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卵屋さんがパン屋さん

卵屋さんがパン屋さん
 eggg bakery(国分寺市)
卵屋さんが溶岩窯で焼くパン屋さん「eggg bakery」開業!
http://eggg.jp/bakery.html
 東京の国分寺駅から徒歩3分に位置する「eggg bakery」では、『人に渡したくなる高級食パン』をコンセプトに「プレーン食パン」や「クルミとメープル食パン」などの数種類の食パンと、「クロワッサン」、「シナモンロール」など、30種類以上のリーズナブルなパンを販売しています。(HPより)

NGBCが取り組む「ぼくらの小麦」

地元の小麦を使おう
NGBCが取り組む「ぼくらの小麦」
(パン・菓子の専門誌B&C掲載2021年3~4月号)
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食のプロに聞く「小さい店から始めよう」(B&C掲載)

食のプロに聞く「小さい店から始めよう」
  (パン・菓子の専門誌B&C掲載2021年3~4月号)
挑戦する気持ちと行動力が成功の鍵
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◎ポストコロナ・ウイズコロナ時代のに対応するための中小企業再構築支援事業情報

【セット版】中小企業等事業再構築促進事業

【広報ビラ】中小企業等事業再構築促進事業-1
【広報ビラ】中小企業等事業再構築促進事業-2

新年挨拶

あけましておめでとうございます。
2021nennga.jpg

Appendix

プロフィール

kusizawa

Author:kusizawa
「パン屋さんよろず相談室」
株式会社櫛澤電機製作所
http://www.kusizawa.com

富士山溶岩窯、溶岩窯リールオーブン
石窯、電気タンドール窯、ピッツア窯
製作
パン作りからパン屋さん経営ノウハウの指導を行っています。
第9回チャレンジドカップ事務局
特定非営利活動法人NGBC事務局

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