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◎『第6回チャレンジド カップ』パン部門情報!

◎『第6回チャレンジド カップ』  11月30日決勝大会パン部門出場チーム製品紹介!       ※パン部門  地域       団体名           チーム名      製品名①北海道釧路市 社会福祉法人 音別憩の郷 「制限時間内に自家製酵母パンを焼き上げます。」   くるみとクランベリーの“香ばしパン”②岩手県一関市 障がい者福祉サービス事業所 室蓬館  室蓬館ベーカリーチーム  ...

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プロフィール

kusizawa

Author:kusizawa
「パン屋さんよろず相談室」
株式会社櫛澤電機製作所
http://www.kusizawa.com

富士山溶岩窯、溶岩窯リールオーブン
石窯、電気タンドール窯、ピッツア窯
製作
パン作りからパン屋さん経営ノウハウの指導を行っています。
第9回チャレンジドカップ事務局
特定非営利活動法人NGBC事務局

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