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◎田舎に引っ越し、趣味でパンを焼く。

◎田舎(兵庫県篠山市)に引っ越し、趣味でパンを焼く。  竹本さん(兵庫県篠山氏池上6183月26日家庭でできるパン屋さん「一段バルール”溶岩窯”下ホイロ」納品しました。 大阪でパン屋をやっていたが、田舎(兵庫県篠山市)に引っ越し、趣味でパンを焼く。  郵便局に勤めているので同僚達から美味しいパンを期待されているそう。   家の裏は山で、周りは田んぼにかこまれている。猿や蛇、鹿も出没するという。竹本ご夫妻家庭...

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プロフィール

kusizawa

Author:kusizawa
「パン屋さんよろず相談室」
株式会社櫛澤電機製作所
http://www.kusizawa.com

溶岩窯、製パン機器の販売、パン作りからパン屋さん経営ノウハウの指導を行っています。
パン・菓子甲子園事務局 / 特定非営利活動法人NGBC事務局

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