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◎横浜上海パン・菓子交流会報告!

◎横浜上海パン・菓子交流会報告!  交流会の一つとして、11月4日上海市貿易学校(パン菓子等専門学校)でパン技術講習会を  開催しました。(生徒数2000名、食品関係1000名)(上海市には同様の学校18か所)講師はパンステージプロローグ山本敬三、助手はリトルハピネス箕輪喜彦・ローゼンボア高崎健人、クシザワ澤畠雄哉。AM9:00スタート 上海市貿易学校主任Yao Shengxuan先生歓迎の挨拶            日本メンバ...

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プロフィール

kusizawa

Author:kusizawa
「パン屋さんよろず相談室」
株式会社櫛澤電機製作所
http://www.kusizawa.com

富士山溶岩窯、溶岩窯リールオーブン
石窯、電気タンドール窯、ピッツア窯
製作
パン作りからパン屋さん経営ノウハウの指導を行っています。
第9回チャレンジドカップ事務局
特定非営利活動法人NGBC事務局

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