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『第5回チャレンジド カップ』受賞者決定!

◎「速報」
   『第5回チャレンジド カップ』
        パン・焼き菓子部門受賞者決定!
           
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*パン部門受賞者決定!
   大賞・・・・・・・・・・・・・・・・社会福祉法人 開く会       (神奈川県)                                 
                         「僕らでうまいパンを焼きあげるぞ!」
                     製品名:自家製小麦を使った 3種のベリーとナッツのパン
   DSC_0442.jpg

銀賞・・・・・・・・・・・・・・・・あすなろ学苑           (神奈川県)
                         「 あすなろ学苑」
銅賞・・・・・・・・・・・・・・・・社会福祉法人 とよみ福祉会
                         「とみぐすくサンフラワーズ」
                     製品名:フルーツブローと
  審査員特別賞(技術賞)・・・・・・・・社会福祉法人 あけぼの福祉会  (北海道)
                         「北海道大好きファイターズ」
                     製品名:ひまわり畑には、仲間がいっぱい!
   チームワーク賞・・・・・・・・・・・社会福祉法人 侑愛会      (北海道)
                        「Harvesut 」(ハーベスト) 
                     製品名:道産子リュスティック
   アイデア賞・・・・・・・・・・・・・社会福祉法人 白老宏友会     (北海道)     
                         「ポプリ」 
                     製品名:米っこパン
   誠心学園賞(敢闘賞)・・・・・・・・ 社会福祉法人 修光学園      (京都府)
                         「 飛鳥井ワークセンター・製パン課 」  
                     製品名:だだちゃ豆 ベーグル
   パン屋さんよろず相談室(努力賞)・・社会福祉法人 日の出町社会福祉協議会東京都) 
                         「ひまわりのパン屋」
                     製品名:ブルーベリーロール 

*焼き菓子部門
   大賞・・・・・・・・・・・・・・・・社会福祉法人 万葉の里      (東京都) 
                         「スイーツいずみ 」 
                     製品名:ブルーベリーシフォンケーキ
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銀賞・・・・・・・・・・・・・・・・NPO法人 ワークステーション  (神奈川県)                   
                         「amam kitchen」(あむあむ きっしん)
                     製品名:フィナンシェ
   
銅賞・・・・・・・・・・・・・・・・ぎんが福祉会            (山梨県)
                      「ぎんが工房」
                     製品名:干し柿ケーキ(山梨の秋、見つけた!)
   審査員特別賞(技術賞)・・・・・・・下馬福祉工房            (東京都)                   
                         「チーム しもまる」 
                     製品名:キャラメル栗パウンド  
   チームワーク賞・・・・・・・・・・・NPO法人 さくら会       (東京都)                   
                         「チーム フラワー工房」 
                     製品名:隕石クッキー

   アイデア賞・・・・・・・・・・・・・新潟市中央福祉会 就労センター白山浦(新潟県) 
                        「 リトルベア 白山浦」 
                     製品名:米粉フランスラスクッキー社会福祉法人                      
   誠心学園賞(敢闘賞)・・・・・・・・社会福祉法人 さふらん会      (愛知県)
                       「 ヨナワールド 」  
                     製品名:クリームチーズのパウンドケーキ
   パン屋さんよろず相談室(努力賞)・・前野福祉園      (東京都)                   
                          お菓子工房「アトリエ まえの」 
製品名:キルシュシュニッテン
     ☆皆さん本当にご苦労様でした。
       2年後の第6回大会を目指して
         「美味しいパンづくり・焼き菓子作り」挑戦してください!
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●パラリンピックにアトランタ、シドニー、アテネ、北京と4大会連続出場し、
  合計20個(金15個、銀3個、銅2個)のメダルを獲得した成田真由美さんが応援に!



     ●産経新聞に掲載されました!
        http://sankei.jp.msn.com/region/news/111126/kng11112621100002-n1.htm
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Author:kusizawa
「パン屋さんよろず相談室」
株式会社櫛澤電機製作所
http://www.kusizawa.com

富士山溶岩窯、溶岩窯リールオーブン
石窯、電気タンドール窯、ピッツア窯
製作
パン作りからパン屋さん経営ノウハウの指導を行っています。
第9回チャレンジドカップ事務局
特定非営利活動法人NGBC事務局

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