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「ベーカリーフーケ」(横浜市中区)さんがお客様から素敵な冊子をいただきました!!

「うちの店で『作る楽しさ』を知ってくれたら、それでいいー。」
親からの虐待を受けたことなどで、児童養護施設「高風子供園」で共同生活を送る子供たちに、
年1回、就労体験の場を提供しているパン屋が横浜にある。
施設と交流を続ける店主が、子どもたちの将来を気遣って13年前から始めた。
子どもたちにとってはパン作りを楽しみながら、働く大切さや社会へ順応することを
学ぶ貴重な機会になっているようだ。(後略)(神奈川新聞)

・・・この小さな社会貢献をお客様の劉 功眞さんが冊子にまとめてくれました。

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プロフィール

劉 功眞 (りゅう こうしん)  昭和59年生まれ

平成19年 拓殖大学工学部工業デザイン学科 卒業
同年    第39回毎日・DAS学生デザイン賞インダストリアル部門 入選
平成21年 神奈川県立平塚高等職業技術校建築CADコース 修了
インテリアデザイン・プロダクトデザイン事務所を経験。

現在、斉藤洋氏に師事。インテリア、家具のデザイン、制作を行っている。
また、フリーランスとしてグラフィック、プロダクトデザインを請け負う。
年に一度のペースでやる気ユニット「み塾」のメンバーとして作品を展示。
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kusizawa

Author:kusizawa
「パン屋さんよろず相談室」
株式会社櫛澤電機製作所
http://www.kusizawa.com

富士山溶岩窯、溶岩窯リールオーブン
石窯、電気タンドール窯、ピッツア窯
製作
パン作りからパン屋さん経営ノウハウの指導を行っています。
第9回チャレンジドカップ事務局
特定非営利活動法人NGBC事務局

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