fc2ブログ

Entries

神奈川県農業サポーターに認定されました!

神奈川県農業サポーターに認定されました!
㈱櫛沢電機製作所代表取締役澤畠雄哉が神奈川県農業サポーターに認定されました。
近い将来、「ぼくらの小麦」栽培を目指すか!
かながわ農業サポーター制度は、平成19年度から始まった神奈川県独自の制度です。
神奈川県農業における、担い手の高齢化や後継者不足、耕作放棄地といった課題を解消す
るために、市民農園規模以上に耕作をしたいという意欲と一定の農業技術を持つ方に対
し、販売を視野に入れた本格的な農業に取り組んでいただく施策として実施しています。
農業者以外の方が農業に取り組むことにより、耕作放棄地を解消し、農地を有効利用す
ることを目指しています。なお、この制度は参入面積を1,000から3,000平方メートルとして
います。
県農業サポーター認定書2

●「小麦栽培~収穫~石臼製粉~石窯焼成~販売」すべて自家製!(石窯も製造)
※我社では1997年より日本の食料自給率向上のお手伝いとして、小麦の生産委託を山梨県
 北杜市の生産者に委託開始。  
※製粉は横浜市の社会福祉法人「開く会」(石臼製粉)に委託、横浜・東京で20数社に販売
 「ぼくらの小麦」。「開く会」はパン菓子の製造・販売を25年間運営。                                   
※現在は小麦生産は秦野市・横浜市で委託)(8.430トン/年)。                               
※「小麦栽培~収穫~石臼製粉~石窯焼成~販売」のすべての部門で係わるパンを製造し、
※「パン屋さんの6次産業化」を目指して、安全・安心と美味しいパン作りで
※自家製小麦粉~自家製石窯で焼成する、機械屋さん6次産業化を!
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
http://kusizawa.blog14.fc2.com/tb.php/439-c600b3ba

トラックバック

コメント

コメントの投稿

コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

Appendix

プロフィール

kusizawa

Author:kusizawa
「パン屋さんよろず相談室」
株式会社櫛澤電機製作所
http://www.kusizawa.com

富士山溶岩窯、溶岩窯リールオーブン
石窯、電気タンドール窯、ピッツア窯
製作
パン作りからパン屋さん経営ノウハウの指導を行っています。
第9回チャレンジドカップ事務局
特定非営利活動法人NGBC事務局

カレンダー

02 | 2024/03 | 04
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -