パン屋さんよろず相談室BLOG ～パン・お菓子づくりを共に考える～

　　　　　　　　　「パン・菓子甲子園」支援
リリエンベルグ　シェフ　横溝春雄氏による講習会（10月8日）大好評！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【主催パナデリア】
皆さん　お待たせしました！
パナデリアでは、3回目となる巨匠、横溝春雄シェフの講習会のご案内です。
今回は、いつものパナデリア講習会とは、少し趣旨が異なり、
ボランティアの一環としての講習会になります。
横溝シェフやパナデリア主宰三宅も審査員を務めさせていただいている「ユニバーサル ベーキング カップ」という障害者向けのお菓子とパンのコンクールがあります。
皆さん、ご存知ですか？
そのコンクールのために少しでもお役にたてればと、今回の講習会を開催する運びとなりました。
横溝シェフ、そして協賛していただいている企業の方たちのご好意のもと、この講習会は開催されます。
とはいえ、いつもどおり皆さんにじっくり学んでいただける講習会なので、ご安心を！
パナデリアらしい楽しい講習会にしたいな・・・と思っています。
もちろん、役にたつこと、間違いなし！
講習会の後には、シェフを囲んでの試食会も予定しています。
お菓子作りだけでなく、たくさんのことを、横溝シェフからを学んでください。

　･･・上記の趣旨で2010年10月8日、リリエンベルグ　シェフ　横溝春雄氏による
　　　　　「ﾊﾟﾝ・菓子甲子園」支援の講習会が
　　　　　　　　　　　〈主催〉パナデリア〈協力）　日本製粉株式会社・中沢乳業株式会社
　　　　　　　　　　　　　　　　　会場：日本製粉株式会社東部技術センターで開催されました。
　　　　講習会に参加されました参加者の皆さん（40名）
　　　　　　　　　ボランティアでご協力頂きました
　　　　　横溝春雄さん、三宅　清さん、パナデリアのスタッフ、日本製粉さん、中沢乳業の皆さん
　　　　　　大変な有難うございました。
　　　　　　　　皆様の支援金を有意義に使用させて頂きます。


横溝春雄さん

参加者の皆さん


横溝春雄さんと一緒に！

「生成ロール」

「モンブラン」

「キャラメルクッキー」「紅茶のキャラメルコンフィチュール」