パン屋さんよろず相談室BLOG ～パン・お菓子づくりを共に考える～ |『ベーカリーチャイナ2010』の報告

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『ベーカリーチャイナ2010』の報告

上海で開催されました『ベーカリーチャイナ2010』（5月12～15日）に行ってきました。
会場で撮ってきた写真を紹介します。

大きな展示会場7ヵ所と小さな会場1ヵ所で開催されていました。

「2010第13回中国国際焙焼展覧会」

大きい方の展示会場は、奥行約240m×120m×高さ40mの広さでした。

中国の小間では、欧米、インド等の方々との商談が目立ちました。

展示会場の風景。
欧米メーカーの出展が多数を占めていました。

中国メーカーのステンレス製品が多数ありました。

フランス人によるパン作り実演。
実演は各所で行われていました。

ドゥコンのメイン基板の販売コーナー。

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