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2010.12.3(金)石窯パン工房「ichigo-ichie」(いちご-いちえ)OPEN!(群馬県邑楽郡)

開店のごあいさつ
はじめまして
このたび群馬県邑楽郡大泉町住吉で石窯で焼く手作りパンの店
ichigo-ichie(いちご-いちえ)をオープンします。
ichigoichie20101110BR.jpg

禅の言葉でもある『一期一会』から命名しました。
茶道で有名な千利休が教えた「この一瞬を大切に、今出来る最高のおもてなしをしましょう。」
という心得の言葉です。
ichigo-ichieではこの精神をもって、お客様に美味しいと喜んでいただけるよう、
同じ日はないこの時を大切に、精いっぱいの気持ちでパン作りをしてまいります。
末長く愛されるパン屋を目指し、頑張る所存です。
 どうぞよろしくお願いします。
  群馬県邑楽郡大泉町45-4 ℡0276-62-5808
    営業時間10:00~18:00 定休日 日曜日・隔週月曜日
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[C5] 米粉のパンはパンの新境地!

米粉のパンをはじめて食べました。姿はパン、食感はお餅、味わいのある新ジャンルの食べ物でした。

[C8] はじめまして@ 'ェ' @

群馬に引越してまだ一年足らずです。神戸で生まれたパン大好き人間で、美味しいパンに目がないのですが…初めてこちらのパン屋さんに伺う事が出来ました。
本当に美味しいです。凄くちゃんと作っておられるんだなあという味と香りです。
値段も安いという訳ではありませんが、納得です。
また買いに来まーす♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

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kusizawa

Author:kusizawa
「パン屋さんよろず相談室」
株式会社櫛澤電機製作所
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溶岩窯、製パン機器の販売、パン作りからパン屋さん経営ノウハウの指導を行っています。
パン・菓子甲子園事務局 / 特定非営利活動法人NGBC事務局

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